Logo de Ceviche a lo Macho
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Ceviche

Ceviche de pescado
Ceviche de pescado

Cubos de pescado marinados en limón de pica y especias peruanas

$8.500
Ceviche de pescado, camarón y palta
Ceviche de pescado, camarón y palta

Pescado del día y mariscos seleccionados, marinados con limón de pica y especias peruanas

$9.000
Ceviche mixto
Ceviche mixto

Pescado y mariscos seleccionados , marinados en limón de Pica y especias peruanas

$9.000
Ceviche mixto para dos personas
Ceviche mixto para dos personas

Pescado del día y mariscos seleccionados, marinados con limón de pica y especias peruanas

$20.000
Tiradito de pescado
Tiradito de pescado

finas láminas de pescado marinadas en limón y especias peruanas con punto de ají amarillo

$8.500

Chicharrones

Chicharron de pollo

(trozos de pollo apanado y frito, acompañado con papas doradas y salsa tártara)

$7.000

Carnes

Lomo a la chorrillana
Lomo a la chorrillana

(lomo liso a la plancha, acompañado con un salteado de cebollas, cebollín, tomates y especias peruanas)

$9.500
Lomo a la huancaina

(lomo liso a la plancha, acompañado con la tradicional salsa huancaína de queso, nueces)

$9.500
Lomo a lo macho

(lomo liso a la plancha, acompañado con mixtura de mariscos y salsa de coral especial)

$9.500
Lomo mar y tierra

(lomo liso a la plancha, acompañado con camarones ecuatorianos salteados en mantequilla y salsa de coral)

$9.500
Lomo saltado
Lomo saltado

(Trozos de carne de Vacuno, salteados con vinagre, soya,jengibre, cebolla, cebollín, tomates y especias peruanas)

$8.500
Lomo saltado tres sabores

(Trozos de Carne, pollo y camarones ecuatorianos salteados con vinagre, soya, jengibre, cebolla, cebollín, tomate)

$9.000
Seco de vacuno
Seco de vacuno

(carne macerada en una delicada salsa de cilantro, vino blanco,cerveza y especias peruanas

$9.500

Aves

Aji de gallina
Aji de gallina

(pechuga de pollo deshilachada, cubierta de una delicada salsa de queso ají amarillo, nueces y especias peruanas)

$8.000
Pechuga de pollo en salsa huancaina

(pechuga a la plancha, acompañada de una riquísima salsa huancaina tradicional

$8.000
Pollo a la plancha

(pechuga de pollo a la plancha acompañado de papas fritas,arroz o ensalada)

$5.000
Pollo saltado

Filetillos de pollo, salteados con vinagre, soya, jengibre, cebollas,cebollín y tomates, acompañados de papas fritas y arroz)

$8.000

Papas

Causa limeña

(puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. relleno de palta, pollo y mayonesa)

$6.000
Causa limeña acevichada
Causa limeña acevichada

(puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. Relleno de palta mayonesa, bañada en ceviche de pescado)

$7.000
Causa limeña de camarones
Causa limeña de camarones

(puré de papas amarillas con aceite de oliva, gotas de limón y punto de ají amarillo. Relleno de palta, camarones y mayonesa)

$7.000
Papas a la huancaina
Papas a la huancaina

(papas cocidas bañadas en una salsa preparada con leche,galletas, maní, queso y punto de ají amarillo)

$5.500
Salchipapa

(vienesas acompañados con papas fritas mas ensalada surtida)

$4.000

Pastas

Fetuccini a lo macho
Fetuccini a lo macho

(fetuccini acompañado con mixtura de mariscos y salsa de Coral especial)

$9.000
Fetuccini huancaina con lomo saltado

deliciosas pastas fetuccini bañadas en salsa huancaína acompañadas con lomo saltado

$9.000
Tallarin saltado de camarones
Tallarin saltado de camarones

(tallarines salteados con camarones ecuatorianos, tomates Cebolla, cebollín y especias peruanas)

$9.000
Tallarin saltado de pollo
Tallarin saltado de pollo

(tallarines salteados con filetillos de pollo, tomates, cebolla,Cebollín y especias peruanas)

$8.000
Tallarin saltado de vacuno
Tallarin saltado de vacuno

(tallarines salteados con trozos de vacuno, tomates, cebollaCebollín y especias peruanas)

$9.000
Tallarin saltado tres sabores

tallarines salteados con trozos de vacuno, pollo, camaronesTomates, cebolla, cebollín y especias peruanas)

$9.000

Arroces

Arroz chau-fa de mariscos
Arroz chau-fa de mariscos

arroz salteado con mixtura de mariscos, salsa de soya, aceite De sésamo y especias orientales)

$8.500
Arroz chau-fa de pollo
Arroz chau-fa de pollo

(arroz salteado con pollo, salsa de soya, aceite de sésamo y especias orientales

$8.000
Arroz chau-fa de vacuno
Arroz chau-fa de vacuno

arroz salteado con carne de vacuno, salsa de soya, aceite de Sésamo y especias orientales

$9.000
Arroz chau-fa tres sabores
Arroz chau-fa tres sabores

(arroz salteado con lomo, pollo, camarón ecuatoriano, salsa De soya, aceite de sésamo y especias orientales)

$9.000
Arroz con mariscos
Arroz con mariscos

(arroz cocido con mixtura de mariscos, vino blanco, verdurasY especias peruanas)

$9.000
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